Atelier Culinaire – Avril

27 avril 2024 de 10h à 13h

Avec la cheffe Laurine Froger

Menu :

• Asperges blanches glacées aux épices et oeuf mollet avec émulsion de citron
• Crème de patate douce au citron et légumes croquants avec pesto d’herbe – Poisson meunière au beurre citronné
• Carpaccio d’ananas et fraises avec un caramel au piment, compotée de rhubarbe et fleurs comestibles

Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28

Atelier culinaire avec la Cheffe Laurine Froger – Mars

16 mars 2024 de 10h à 13h

3H de cours + dégustation

Menu Spécialité Indienne :

• Naan au fromage avec sa sauce verte aux herbes
• Butter Chicken, coriandre et amandes avec son riz parfumé et lassi à la rose
• Halwa à la pistache et cardamome

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Atelier culinaire Petits Chefs – Mars

16 mars 2024 de 15h à 17h

Avec la cheffe Laurine Froger

Menu :

• Mini cheesecakes aux fruits frais
• Lassi aux fruits

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Atelier culinaire avec les cheffes Kristel Froget et Laurine Froger

22 Avril 2023 de 10h à 13h

3h de cours + dégustation

MENU CUISINE FUSION
Aïolo revisité à l’ail noir et au curry
Spécialité du Sud à base de poisson et de crustacés accompagnés de légumes du moment
Crumble ananas snacké à la placha

Atelier culinaire avec les cheffes Kristel Froger et Laurine Froger

25 Mars 2023 de 10h à 13h

Menu autour de l’orient
Brochette de poulet Chich Taouk accompagnées d’un tzatziki de légumes du moment marinés et grillés
Pain pita, gâteau à fleur d’oranger et à la pistache

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