Les tendances incontournables des meubles de maison sont chez Loïc Gréaume, créateur d’intérieur à Bourg-Achard.
Les tendances incontournables des meubles de maison sont chez Loïc Gréaume, créateur d’intérieur à Bourg-Achard.

Événements

Retrouvez tous les événements à venir organisés par Loïc Gréaume - Créateur d'intérieurs.

Les places sont limitées, n'hésitez pas à réserver au plus vite afin de participer aux différents événements organisés au sein du magasin.

Évènements à venir

Loïc Gréaume reprend les cours de cuisine le Samedi 19 et le Dimanche 20 Septembre

Cours du matin

Samedi et Dimanche 10H/13H (3 h de cours plus repas) : cours de cuisine retour de mer 55 euros par personne.
– Lever les filets de poisson comme un pro et maitriser les cuissons des crustacés.
– Tataki de thon rouge au sésame sauce soja infusée au gingembre
– Bisque de homard au whisky breton
– Lieu jaune demi sel, écume de coquillages à l’andouille de Guéméné

Cours de l’après-midi

Samedi et Dimanche 15H/18H (3 h de cours et dégustation)  : cours pâtisserie de chef, 50 euros par personne.

– Macarons framboise litchis
– Millefeuille praliné
– Tarte au sablé breton fraises et citron vert
Dessert surprise préparé par le chef


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Évènements passés

Ateliers Culinaires Miele - Loïc Greaume

Les ateliers Culinaires Miele x Loïc Gréaume

sam. 14 mars 2020 de 15h00 à 17h00

Participez aux ateliers culinaires Miele en compagnie d’un chef formé par la marque et obtenez des réponses à vos questions techniques sur l’utilisation d’un four vapeur avec tiroir sous vide et table induction.

  • Vapeur : Carbonara végétale de céleri rave à l’ail noir
  • Mix & Match cuisson combinée : filet de volaille en croûte de thym et courgettes, cake citron
  • Sous-vide / Vapeur : Poire pochée au sirop, crème anglaise aux agrumes

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Ateliers Culinaires Miele - Loïc Greaume

Les ateliers Culinaires Miele x Loïc Gréaume

sam. 14 mars 2020 de 10h00 à 12h00

Participez aux ateliers culinaires Miele en compagnie d’un chef formé par la marque et obtenez des réponses à vos questions techniques sur l’utilisation d’un four vapeur avec tiroir sous vide et table induction.

  • Vapeur : Carbonara végétale de céleri rave à l’ail noir
  • Mix & Match cuisson combinée : filet de volaille en croûte de thym et courgettes, cake citron
  • Sous-vide / Vapeur : Poire pochée au sirop, crème anglaise aux agrumes

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Cours de cuisine

Cours de cuisine « Préparez votre soirée en avance »

sam. 18 janvier 2020 de 15h00 à 18h00

Les repas à la chaine des fêtes de fin d’année ne laissent pas forcément beaucoup de temps à la préparation et il n’est pas rare de les passer derrière les fourneaux… Il est temps d’y remédier et de mieux se préparer pour mieux en profiter !

Après les fêtes de fin d’année et en prévision des réceptions à venir, venez assister au cours de cuisine « Préparez votre soirée en avance » pour enfin profiter de vos convives en toute sérénité !

Au menu :

  • SABLE AU FROMAGE
  • SOUFFLE AU HADDOCK FUME
  • FILET DE PORC FARCI SAUCE GINGEMBRE
  • LEGUMES FAÇON ZUG
  • GRATIN A LA BETTERAVE ROUGE
  • TARTE AU CITRON

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Cours de cuisine

Cours de cuisine « Bien-être »

sam. 18 janvier 2020 de 09h00 à 12h00

Entre les fêtes de Noël et le réveillon de fin d’année, on peut se sentir un peu lourd, fatigué : la faute à tous ces repas copieux, mais tellement difficiles à digérer.

Pour vous aider à retrouver la forme, Loïc Gréaume vous propose un cours de cuisine centré sur le bien-être. Durant 3 heures de cours, préparez aux côtés d’un grand chef le repas idéal pour repartir en pleine forme pour cette nouvelle année !

Au menu :

  • BRUSCHETTA FENOUIL ET AMANDE
  • SOUPE A L’OIGNON NORMANDE
  • SALADE DE LENTILLES CHEVRE ET ROQUETTE
  • PAIN AUX BETTERAVES ROUGE
  • POULET AU CITRON DE MARRAKECH
  • GATEAU A L’ORANGE (sans gluten)
    AVEC SALADE D’ORANGE ET CORIANDE

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Cours de cuisine spécial foie gras

Cours de cuisine « Spécial foie gras »

sam. 14 décembre 2019 de 15h00 à 18h00

Cours avec dégustation, repartez avec un ballotin de foie gras
3H de cours

  • TECHNIQUE DE DEVEINAGE DU FOIE GRAS
  • SECRETS DE CHEF
  • FOIE GRAS SOUS VIDE EN BASSE TEMPÉRATURE
  • RAVIOLES DE FOIE GRAS, ÉCUME AU PORTO
  • BOMBONS DE FOIE GRAS ET FRUITS DE LA PASSION
  • CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS

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Cours de cuisine spécial fêtes

Cours de cuisine « Spécial fêtes »

sam. 14 décembre 2019 de 09h00 à 12h00

3H de cours + déjeuner

  • CIGARES SAUMON ET YUZU
  • RAVIOLES DE LANGOUSTINES, BOUILLON DE CRUSTACÉS PARFUMÉ À LA FÈVE DE TONKA
  • MAGRET DE CANARD EN BASSE TEMPÉRATURE CUIT À 46°, LÉGUMES RACINES ET LAQUAGE AU GINGEMBRE
  • CHOUX AU CRAQUELIN MASCARPONE/CITRON VERT ET FRUITS EXOTIQUES

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