Prendre un cours de cuisine avec un super chef Yannick Dubois, à Bourg-Achard, à côté de Rouen

Découvrez l’univers de la cuisine et des cours de cuisine dans votre magasin Loïc Gréaume à Bourg-Achard.

Que vous soyez débutants ou cuisiniers avertis, vous allez cuisiner et vous régaler.

Loic Gréaume et toute son équipe vous convient toute la journée du samedi 19 mars, à venir cuisiner et déguster le menu concocté par le chef cuisinier Yannick Dubois, originaire d’Évreux.

Pourquoi choisir son cours de cuisine avec un chef ? 

Quel plaisir d’apprendre de nouvelles recettes en présence d’un expert culinaire ! Yannick Dubois a potassé son menu et le choix de ses recettes. Tout est prévu, tôt le samedi matin,  il va faire le marché et il viendra avec ses propres ingrédients qu’il aura soigneusement sélectionnés. 

Ce jeune chef est un véritable amoureux du culinaire. Dans sa famille, tout le monde cuisine. Il a d’ailleurs toujours vu sa mère en cuisine, et c’est sans doute pour cela que cette passion lui vient de l’enfance. En 2015, il s’est lancé et a participé à son premier concours amateur de cuisines. 

Yannick Dubois a choisi un menu de saison avec comme plat de résistance des ravioles de céleris aux crevettes et aux cèpes et comme dessert une amandine de poires confites au miel.

Ce sont des recettes originales et bien sûr goûteuses qui vont ravir vos papilles. 

Le mélange de la crevette avec les cèpes est étonnant et goûteux.

Quant au dessert sucré, c’est un délicieux mélange de poires confites avec de la crème d’amande et une touche d’originalité apportée par le miel, pour un peu de croquant et toujours plus de gourmandise.

Descriptif du cours de cuisine de Yannick Dubois

Comment vont se dérouler cet atelier et cette dégustation ? 

Ce n’est pas la peine de venir avec vos propres ustensiles de cuisine, ni votre panier du marché. Yannick Dubois, le chef vient avec son matériel et les produits du marché et Loïc Gréaume s’occupe de l’organisation et des inscriptions.  . 

Il y a 2 cours de prévus, un atelier le matin dès 10h et un second l’après-midi à partir de 15h. 

À son arrivée, chaque personne reçoit un tablier prêté pour l’occasion par le magasin Loïc Gréaume à Bourg-Achard et c’est parti pour 2 heures de découverte et de partage au menu de cet atelier gourmand.

Chaque apprenti cuisinier réalise les deux recettes salées et sucrées et repart avec ses créations culinaires.

C’est un moment convivial de partage de techniques culinaires, et de pâtisserie avec des produits de saison. 

Yannick Dubois est un chef très primé. Déjà vainqueur de la sélection amateur du Trophée des Léopards en 2019, ce cuisinier a gagné la finale nationale. Au fil des concours auxquels il a participé, ce gastronome a notamment décroché le titre de vice-champion de France de cuisine amateur en 2015 et fini 3e en 2017. Il a également remporté le trophée de la pâtisserie en 2019.

Un cours de cuisine pas comme les autres qui se déroule dans un magasin de décoration 

Notre grand magasin de création d’intérieur est situé à Bourg-Achard avec un choix de marques renommée comme Miele, Smeg, V Zug, Bora, Cristel et Asko et Lacanche ainsi qu’une sélection pointue de produits de vaisselle et décoratifs. 

Dans notre magasin, il y a les essentiels qui vous inspirent pour cuisiner, ranger, et conserver vos ustensiles et accessoires. 

Casseroles, poêles, plats au four, spatules, fouets, pinceaux, couteaux, balances, moules à cake, plaques à pâtisserie… nous avons pensé à tout ! 

Pendant toute la durée des cours de cuisine, les clients du magasin peuvent les regarder faire et venir les observer. Ils seront sans doute très attirés par la bonne odeur qui se dégagera de la cuisine active en service.

Comment s’inscrire à ce cours de cuisine active donné dans le magasin Loïc Gréaume ?

Pour vous inscrire à ce cours du samedi 19 mars 2022, il suffit de réserver votre place, soit par téléphone au 02 32 56 20 28 soit en vous inscrivant directement à l’entrée de notre magasin, dans le hall d’accueil.

La participation demandée est de 65 euros.

Prochaine date pour le cours de cuisine sur réservation : le samedi 16 avril 2022. 

Ce jour-là, c’est le chef de la marque Cristel, de casseroles haut de gamme de fabrication française, qui va venir faire une démonstration en direct avec un menu inédit et gourmand. 

Loïc Gréaume a créé ce concept de cuisine active pour rapprocher les publics et faire interagir les passionnés de cuisine en leur offrant un cadre magnifique et totalement dédié à la restauration.  

Cette cuisine active peut d’ailleurs se louer, que ce soit par une entreprise, un comité d’entreprise ou encore un particulier souhaitant offrir un cadeau original et inoubliable.

Cet espace se privatise, il suffit de réserver et de venir avec son propre chef ou celui proposé par Loïc Gréaume, créateur d’intérieur à Bourg-Achard et son équipe.