Atelier culinaire – Avril 2025

26 avril 2025 de 10h à 13h

Spécial Pâques !

• Œuf parfait à la crème d’asperge
• Côtelettes d’agneaux fumées au foin avec sa sauce malté et son jardin de légumes nouveaux
• Soupe de fraises aux herbes et épices

Tarif : 65€
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28

Atelier culinaire – Mars 2025

15 mars 2025 de 10h à 13h

Spécial Saint Patrick !

• Fish and chips sauce maison
• Burger de canard à la Guiness
• Douceurs croquantes aux pépites de chocolat glacés

Tarif : 65€
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28

Atelier culinaire – Février

8 février 2025 de 10h à 13h

Spécial Saint Valentin !

• Ceviche de Lieu noir, noix de cajou
• Filet de poulet mangue gingembre, riz madras et banane plantain
• Pavlova exotique

Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28

Atelier culinaire – Janvier

18 janvier 2025 de 10h à 13h

Menu des rois :

• Tartare aux deux saumons
• Pickles carottes et sa mousseline de panais à la tonka
• Milles feuilles des rois

Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28

Atelier culinaire – Décembre

21 décembre 2024 de 10h à 13h

Avec le chef Pierre-Charles BROUSSE

Menu de fêtes :

• Coquilles St Jacques, légumes anciens et écume au noilly prat
• Poularde au in jaune et aux morilles
• Soufflé au chocolat grand crus

Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28