Évènements à venir
Atelier culinaire Petits Chefs – Mai
25 mai 2024 de 15h à 17h
Avec la cheffe Laurine Froger
- Muffins cake fruits avec glaçage coloré
- Cocktail de jus de fruits
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28
Atelier culinaire spécial Fête des Mères
25 mai 2024 de 10h à 13h
Avec la cheffe LAURINE FROGER
Menu :
- Carpaccio de radis, coulis de carottes et vinaigrette asiatique
- Riz frit mauricien, légumes croquants, sauce à l’ail et satini pomme d’amour
- Streusel au chocolat, compotée et tartare de fraises, menthe et citron vert
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28
Atelier culinaire Petits Chefs – Avril
27 avril 2024 de 15h à 17h
Avec la cheffe Laurine Froger
- Réalisation de mendiants chocolat avec toppings
- Smoothie de saison
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28
Atelier Culinaire – Avril
27 avril 2024 de 10h à 13h
Avec la cheffe Laurine Froger
Menu :
- Asperges blanches glacées aux épices et oeuf mollet avec émulsion de citron
- Crème de patate douce au citron et légumes croquants avec pesto d’herbe – Poisson meunière au beurre citronné
- Carpaccio d’ananas et fraises avec un caramel au piment, compotée de rhubarbe et fleurs comestibles
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28
Atelier culinaire Petits Chefs – Mars
16 mars 2024 de 15h à 17h
Avec la cheffe Laurine Froger
Menu :
- Mini cheesecakes aux fruits frais
- Lassi aux fruits
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28
Atelier culinaire avec la Cheffe Laurine Froger – Mars
16 mars 2024 de 10h à 13h
3H de cours + dégustation
Menu Spécialité Indienne :
- Naan au fromage avec sa sauce verte aux herbes
- Butter Chicken, coriandre et amandes avec son riz parfumé et lassi à la rose
- Halwa à la pistache et cardamome
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28
Évènements passés
Des tartes de stars
dim. 19 septembre 2021 de 10h00 à 13h00
Repartez avec vos créations :
- Tarte Infiniment Chocolat
- Tarte Ananas Coco Fève de Tonka
- Sablé Breton aux Framboises
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28
Cours de Cuisine « Viva Italia »
sam. 18 septembre 2021 de 10h à 13h
(3h de cours + repas sur place)
- Tortellinis Maison Ricotta Citron, Légumes Tombé et Pesto de Roquette
- Le Risotto et ses Secrets de Chef
- Cabillaud Demi-Sel, Tomates et Safran à la Romaine
- « Frutimitsu », Crème Sublime au Mascarpone Fruits et Basilic
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28
La magie de la Vapeur
sam. 18 septembre 2021 de 15h00 à 17h00
Remise de 100 recettes françaises par Chef Pierre
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28
Loïc Gréaume reprend les cours de cuisine le Samedi 19 et le Dimanche 20 Septembre
Cours du matin
Samedi et Dimanche 10H/13H (3 h de cours plus repas) : cours de cuisine retour de mer 55 euros par personne.
– Lever les filets de poisson comme un pro et maitriser les cuissons des crustacés.
– Tataki de thon rouge au sésame sauce soja infusée au gingembre
– Bisque de homard au whisky breton
– Lieu jaune demi sel, écume de coquillages à l’andouille de Guéméné
Cours de l’après-midi
Samedi et Dimanche 15H/18H (3 h de cours et dégustation) : cours pâtisserie de chef, 50 euros par personne.
– Macarons framboise litchis
– Millefeuille praliné
– Tarte au sablé breton fraises et citron vert
Dessert surprise préparé par le chef
L'évènement est passé
Les ateliers Culinaires Miele x Loïc Gréaume
sam. 14 mars 2020 de 15h00 à 17h00
Participez aux ateliers culinaires Miele en compagnie d’un chef formé par la marque et obtenez des réponses à vos questions techniques sur l’utilisation d’un four vapeur avec tiroir sous vide et table induction.
- Vapeur : Carbonara végétale de céleri rave à l’ail noir
- Mix & Match cuisson combinée : filet de volaille en croûte de thym et courgettes, cake citron
- Sous-vide / Vapeur : Poire pochée au sirop, crème anglaise aux agrumes