Événements
Retrouvez tous les événements à venir organisés par Loïc Gréaume - Créateur d'intérieurs.
Les places sont limitées, n'hésitez pas à réserver au plus vite afin de participer aux différents événements organisés au sein du magasin.
Évènements à venir
Atelier culinaire avec les cheffes Kristel Froget et Laurine Froger
Samedi 22 Avril 2023 de 10h à 13h
3h de cours + dégustation
MENU CUISINE FUSION
Aïolo revisité à l’ail noir et au curry
Spécialité du Sud à base de poisson et de crustacés accompagnés de légumes du moment
Crumble ananas snacké à la placha
Atelier culinaire avec les cheffes Kristel Froger et Laurine Froger
Samedi 25 Mars de 10h à 13h
Menu autour de l’orient
Brochette de poulet Chich Taouk accompagnées d’un tzatziki de légumes du moment marinés et grillés
Pain pita, gâteau à fleur d’oranger et à la pistache
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28
Évènements passés
La magie de la Vapeur
sam. 18 septembre 2021 de 15h00 à 17h00
Remise de 100 recettes françaises par Chef Pierre
Inscription en magasin ou par téléphone au 02 32 56 20 28
Loïc Gréaume reprend les cours de cuisine le Samedi 19 et le Dimanche 20 Septembre
Cours du matin
Samedi et Dimanche 10H/13H (3 h de cours plus repas) : cours de cuisine retour de mer 55 euros par personne.
– Lever les filets de poisson comme un pro et maitriser les cuissons des crustacés.
– Tataki de thon rouge au sésame sauce soja infusée au gingembre
– Bisque de homard au whisky breton
– Lieu jaune demi sel, écume de coquillages à l’andouille de Guéméné
Cours de l’après-midi
Samedi et Dimanche 15H/18H (3 h de cours et dégustation) : cours pâtisserie de chef, 50 euros par personne.
– Macarons framboise litchis
– Millefeuille praliné
– Tarte au sablé breton fraises et citron vert
Dessert surprise préparé par le chef
L'évènement est passé
Les ateliers Culinaires Miele x Loïc Gréaume
sam. 14 mars 2020 de 15h00 à 17h00
Participez aux ateliers culinaires Miele en compagnie d’un chef formé par la marque et obtenez des réponses à vos questions techniques sur l’utilisation d’un four vapeur avec tiroir sous vide et table induction.
- Vapeur : Carbonara végétale de céleri rave à l’ail noir
- Mix & Match cuisson combinée : filet de volaille en croûte de thym et courgettes, cake citron
- Sous-vide / Vapeur : Poire pochée au sirop, crème anglaise aux agrumes
L'évènement est passé
Les ateliers Culinaires Miele x Loïc Gréaume
sam. 14 mars 2020 de 10h00 à 12h00
Participez aux ateliers culinaires Miele en compagnie d’un chef formé par la marque et obtenez des réponses à vos questions techniques sur l’utilisation d’un four vapeur avec tiroir sous vide et table induction.
- Vapeur : Carbonara végétale de céleri rave à l’ail noir
- Mix & Match cuisson combinée : filet de volaille en croûte de thym et courgettes, cake citron
- Sous-vide / Vapeur : Poire pochée au sirop, crème anglaise aux agrumes
L'évènement est passé
Cours de cuisine « Préparez votre soirée en avance »
sam. 18 janvier 2020 de 15h00 à 18h00
Les repas à la chaine des fêtes de fin d’année ne laissent pas forcément beaucoup de temps à la préparation et il n’est pas rare de les passer derrière les fourneaux… Il est temps d’y remédier et de mieux se préparer pour mieux en profiter !
Après les fêtes de fin d’année et en prévision des réceptions à venir, venez assister au cours de cuisine « Préparez votre soirée en avance » pour enfin profiter de vos convives en toute sérénité !
Au menu :
- SABLE AU FROMAGE
- SOUFFLE AU HADDOCK FUME
- FILET DE PORC FARCI SAUCE GINGEMBRE
- LEGUMES FAÇON ZUG
- GRATIN A LA BETTERAVE ROUGE
- TARTE AU CITRON